廖金:爆款+粉丝,一家天天爆满的社区小店,给我的启发

日更第二年,第73天

从贵阳回到了我大佛山,在回来的路上,定下了后半个月的行程安排。特产创业营小伙伴线下会师,3月15日佛山,3月26日武汉,4月2日郑州,有兴趣可以报名参加。

赞助商如果想展示产品,可以联系秋菊,提前把样品寄到会场,我们一边吃特产美食,一边聊创业。

走出祖庙地铁站,已经快2点钟了,突然想到,回家路上有一家小店,菠萝包很好吃,于是我们就拉着行李往那赶,离祖庙站不远,不一会就到了。

周边都是很老的小区,路不宽,行人并不多,但是一到这家小店门口,感觉满屋子都是人,门口也摆了6、7桌,一下子竟然找不到位置坐。

自从搬来禅城住,经常路过这,不论是早上、中午、下午还是晚上,这家店几乎都是爆满。一开始,怎么也想不明白,一个破旧的小区,一条不知名的小路,一个不起眼的民房改造的小店,怎么就能火得一塌糊涂,客流高峰期时,服务员都怕有十个。

直到我们尝了一下他的菠萝包,面包酥脆,午餐肉片香嫩,鸡蛋爽滑,一口下去,恨不得使劲往肚子里吞,一口接着一口,很快就吃完了一个,又切开了另一个鸡扒菠萝包,另外还点了一个肠粉,外加一份生菜。两个吃到撑。

除了妈妈做的饭菜,辣椒炒肉,梅菜扣肉,鸡汤拌饭,肉丝炒粉什么的,我能有这种毫无顾忌地塞下肚的感觉。

结账时,总共消费了47元,早上我们在高铁站买的肯德基套餐52元,一个人还吃不饱,因为只有一个汉堡加鸡翅。

回家的路上,我一直在反思,为什么这个店能做成爆款,为什么它能让人念念不忘,为什么能让人来了又来,脑子里蹦出来的就是两个词,爆款+粉丝。

爆款+粉丝+厚道的价格,不仅服务了本地的居民,还让人口口相传,吸引了很多外地的朋友,让他本来是一日三餐,变成了时时无休。

昨天跟嘉靖在沟通的时候,谈到选品,说的爆款,爆款有几个特征是比较明显的:

需求的人多,老少皆宜;高频率的购买,类似快消品;能自动产生裂变,客户会主动分享给朋友;产品质量没得说,一定是非常靠谱的,能让客户产生固定的体验的;价格能让客户无感消费,帐用户能很快算明白,买你的比较划算。

如果第一个抓手产品不是爆款,那么粉丝裂变的速度就会大大减慢了。很多朋友,是先体验到产品,再了解到你的人品的。靠谱的产品,传递的是你靠谱的人品这个信息,人们最喜欢确定性,最害怕买东西像买彩票一样。

因此,第一个产品,一定要做爆款。

关于粉丝,也是我们最近探讨得比较多的话题,这可以分成两个角度来看,一个是,你把粉丝当什么?另一个角度是,粉丝把你当什么?

再来定义一下,什么是粉丝?简单的来说,分成三种粉丝,一个是你的过去的粉丝,一个是你现在的粉丝,一个是你未来的粉丝。粉丝有一个重要的特征,不讨厌你,信任你,就是愿意用人民币支持你,只要你有提供合适的产品或服务。

先来看第一个问题,你把粉丝当什么?

你把粉丝当成你的钱袋子,你天天算计着,如何把他们的钱弄到自己的口袋里面来?还是把粉丝当成一辈子的朋友,永远要见面打交道的朋友。颜建萍老师说过一番话,他说赚钱其实是价值交换,如果你帮客户赚10,你拿1,你会是所有人的好朋友。

我把我的粉丝当朋友,我希望他们个个都能拥有自己的产品和品牌,从零开始的,单个项目年流水百万,有基础的,想办法,再上一个台阶。

就像帮主问我,去大宁的矿山上,有没有车马费,我说没有呀,我是来帮她起盘的,因为她是我的会员。帮主很惊讶的说,就收365而已,你还倒高铁费从佛山到贵州来,我说,这就是我为会员的服务之一,只要有必要且力所能及,我都会这么做的。

因为我知道,赚钱最好的办法,是提升维度,而不是纠结于一个点,本身我也定了,今年要跑一跑中国特产市场的,即使不来贵州,我也会去别的地方指导我的会员。

第二个问题,你的粉丝把你当什么?

这个问题其实可以检验,你对外传递的信息,是否被粉丝接收到了,或者准确的接收到了。最近我一直在对外输出,关于特产创业的内容,很多朋友都来咨询我,关于如何做特产的问题,也有很多的朋友介绍朋友来找我。

我觉得我的信息传递,应该还是比较清晰的,朋友们都察觉到了,我在干什么。虽然他们都以为我在做一个特产平台,卖货的,而实际上,我是要培养特产操盘手,打造特产操盘手的黄埔军校。

而我的太太,最近也经常被朋友问,你最近在干什么呀,你不是卖橙子吗,为什么现在好像什么都卖呀,你是不是做微商了呀。

她越想越不对, 赶紧写了一条朋友圈:

脐橙让我们走上了特产之路,金哥打算把这个特产爆款的方法,告诉所有想做特产创业的人。而我跟在他身后,把美味的产品推给大家!

感谢所有默默支持我们的朋友们愿今后一直可以给大家带来好吃的产品。也非常愿意能听到你们的食后分享。

她还说,应该多发几次,大家就知道我们在做什么事情了。

其实真没那么复杂,以前我们是卖好吃的橙子的,现在,我们是卖好吃的。日久见人心,慢慢来。

小程序商城已经上线2个月,基本稳定,现在对外运营了,有喜欢的,可以进来看看哟,和别的地方不一样的是,产品都是老板亲自发货的,哈哈。

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